Das Restaurant

Geschmackserlebnisse und kleine Details

Wer möchte im Urlaub nicht die wahren Freuden der Küche genießen? Unsere Familie hat seit jeher immer besonderen Wert auf kulinarische Spezialitäten unserer sardischen und italienischen Küche gelegt.

Hier finden Sie nicht nur die bekanntesten lokalen Gerichte der ganzen Insel (wie Seadas, Fregula, Malloreddus o den klassischen Schweinebraten). Im Hotel Airone können Sie auch die typischen Aromen der Galluren entdecken und unsere Gerichte mit frischem Fisch genießen.

Die sorgfältige Auswahl der typischen Produkte von Sardinien und alle frische Zutaten helfen dabei, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen und Ihnen das Beste aus Küche und Keller zu kredenzen. Mit einem letzten Blick für das Detail und voller Leidenschaft verlassen unsere Gerichte die Hände unserer preisgekrönten Köche und werden von unserem Maître und ihren Mitarbeitern serviert. Lassen Sie sich verwöhnen!

Wir bieten Ihnen eine Menü-Auswahl, die täglich wechselt: Vorspeisen aus der italienischen und sardischen Küche, ausgewählten Fleisch und frischer Fisch und Meeresfrüchte werden am Tisch in unsere großen Speisesaal serviert. Zudem erwartet Sie eine Auswahl an Gemüse, Gebäck und Nachspeisen an unserem leckeren Büffet (*).

Ein gutes Essen benötigt auch einen guten Wein. Dieser rundet das Geschmackserlebnis erst ab und verleiht den Speisen den letzte Schliff. Auf unserer umfangreichen Weinkarte finden Sie eine große Auswahl an edlen Tropfen. Und vergessen Sie nicht, Sie sind im Land des Vermentino di Gallura, einer ganz besonderen weißen Traube, aus der kräftige, goldfarbenen Weine gekeltert werden.

Jeden Morgen nach dem Aufwachen können Sie unser reichhaltiges und abwechslungsreiche Frühstücksbüffet genießen, bevor für Sie ein Tag voller Erholung beginnt. Der reichhaltige Tisch im Speisesaal bietet für jeden Geschmack etwas und offeriert Ihnen lokale und internationale Spezialitäten. Süßes und Salziges, Produkte mit wenig Kalorien, hausgemachte Marmeladen und unser typisch sardischer Honig, dazu kommen Joghurt, Käse und Hüttenkäse.

(*) Büffet mit Gemüse, Antipasta und Süßem verfügbar vom 1. Juni bis zum 30. September

Glutenfreie Küche

Wenn Sie besondere Anforderungen an Ihre Ernährung haben, kann unser Küchenchef fantasievolle Vorschläge für Sie. Gluten freie Speisen für Zöliakie-Pateinten und vegetarische Gerichte werden mit Liebe angerichtet und Ihnen serviert. Sie können auf unser Personalen unser erfahrenes Küchenteam zählen, die in regelmäßigen Abständen geschult werden, um Ihnen einen kompletten Service zu bieten.

Bitte geben Sie eventuelle Sonderwünsche und Bedürfnisse bereits bei der Buchung an.

Pool-Bar

Nutzen Sie unsere Pollecke, um entspannt und fröhlich einen Cocktail, ein kaltes Getränk oder einen frisch gepressten Obst- oder Gemüsesaft zu genießen. Nach einem erfrischenden Bad serviert Ihnen ein leckeres leichtes Mittagessen oder ein paar Snacks nur wenige Schritte vom Wasser entfernt. Anschließend entspannen Sie weiter am Pool oder unternehmen einen Spaziergang zum Strand.

Und wenn die Sonne hinter den Granit Felsen versinkt, können sie einen Spritz oder einen Aperitif nehmen, bevor es zum Abendessen geht.

Frühstück

Ein abwechslungsreiches und leckeres Büffet, dass Ihnen in unserem Restaurant von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr serviert wird. Und wenn Sie am Morgen keine Lust haben, Ihr Zimmer zu verlassen, dann servieren wir Ihnen Ihr Frühstück ganz bequem aufs Zimmer.

Mittagessen

A la carte Menü mit Tagesempfehlung unseres Küchenchefs von 13:00 Uhr bis 14:00 Uhr im Hauptrestaurant. Wenn Sie nur ein leichtes Mittagessen genießen wollen, dann können Sie aus dem Angebot an Sandwiches, kalten Speisen, einer Auswahl an Salaten und Gemüse, Obst und Käse aus der Region wählen und Ihre Mahlzeit direkt unter dem Sonnenschirm am Pool einnehmen.

Abendessen

Wählen Sie das Menü des Tages, dass Ihnen von unserem aufmerksamen Personal an den Tisch gebracht wird. Bedienen Sie sich am Büffet und probieren Sie unsere leckeren Antipasti, Gemüse und Nachspeisen. Unser Restaurant ist geöffnet von 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr (Frühjahr und Herbst) und von 20:00 Uhr bis 21:30 Uhr (Juni bis September).

Für die Kleinen…

Für Ihre Kinder halten wir spezielles Equipment bereit (Hochstühle, Sterilisationen Flaschenwärmer). Auf die Bambinis wartet ebenfalls ein spezielles Speise- und Getränkeangebot: Gemüsesuppen, Gemüsepürrees, Babynahrung aus Obst oder Fleisch, Gebäck, Joghurt, Milch, Wasser und Fruchtsäfte.

Wenn Sie sich für das Halbpension-Arrangement entscheiden, servieren wir Ihnen Frühstück und Abendessen. Bei Vollpension erwartet Sie außerdem ein Mittagessen, das sie auch in eine leichtes Lunchpaket umwandeln können.